Veel mensen worstelen met het correct bewaren van broedeieren voor de beste uitkomstkansen. Een sleutelfact is dat verse broedeieren tot 14 dagen bewaard kunnen worden, mits juist gehanteerd.
Dit artikel biedt praktische tips om broedeieren optimaal te bewaren, inclusief temperatuurbeheersing en het juiste moment voor het schouwen. Ontdek hoe eenvoudig het kan zijn.
Samenvatting
- Bewaar broedeieren op een koele plek met een temperatuur tussen 10 en 14 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 55-70%.
- Draai de eieren twee keer per dag om en stop met draaien op dag 19 van het broedproces.
- Gebruik een schouwlamp tussen dag 5 en 7 om te kijken of de eieren bevrucht zijn en of er scheurtjes in de schaal zitten.
- Schrijf met potlood de datum en ras op de stompe kant van elk ei om bij te houden welke eieren je al hebt gedraaid.
- Gebruik broedeieren binnen 14 dagen voor het beste resultaat en vermijd ze te bewaren in de koelkast.
Optimale Bewaarcondities voor Broedeieren
Voor het beste resultaat moet je broedeieren op een koele plek bewaren, met een constante temperatuur en juiste luchtvochtigheid. Zorg ook dat je de eieren elke dag draait om ze klaar te maken voor het broeden.
Temperatuur en luchtvochtigheid reguleren
Zet broedeieren in een ruimte waar de temperatuur altijd tussen 10 en 14 graden Celsius blijft. Dit helpt de kiemkracht van het ei te behouden. Zorg ook voor een luchtvochtigheid van 55-70%.
Dit voorkomt te veel waterverlies uit het ei. Gebruik een thermostaat en hygrometer om deze omstandigheden nauwkeurig te meten en stabiel te houden.
Voor de eerste 18 dagen in de broedmachine moet de luchtvochtigheid rond de 40-50% zijn. Verhoog daarna de luchtvochtigheid naar 70% voor de laatste drie dagen. Dit ondersteunt het uitkomen van de kuikens zonder dat ze uitdrogen of vast komen te zitten in de eierschaal.
Door deze condities goed te beheren, wordt de kans op gezonde, sterke kuikens groter.
Regelmatig keren van de eieren
Eieren keren is cruciaal voor een goed broedresultaat. Het voorkomt dat de dooier vastplakt en zorgt voor een gelijkmatige ontwikkeling van het kuiken.
- Draai alle eieren twee keer per dag om. Dit simuleert de natuurlijke beweging van de moederkip en helpt bij een gezonde ontwikkeling.
- Gebruik na vervoer een rustperiode van 24 uur voordat je begint met keren. Dit geeft de inhoud van het ei tijd om te stabiliseren.
- Stop met het draaien van de eieren op dag 19 in het broedproces. Vanaf dit moment heeft het kuiken meer ruimte nodig om zich klaar te maken voor het uitkomen.
- Plaats de eieren met de stompe kant naar boven in een eierdoosje of broedmachine. De luchtkamer, die aan deze kant zit, is essentieel voor de ademhaling van het kuiken.
- Noteer met potlood op elk ei de datum en keerzijde om bij te houden welke je al gedraaid hebt. Inkt kan schadelijke stoffen bevatten die niet door de schaal heen moeten.
Na regelmatig keren, moet men ook rekening houden met temperatuur en luchtvochtigheid voor optimale bewaarcondities.
Het Belang van Eieren Schouwen voor het Bewaren
Het schouwen van eieren laat zien of ze bevrucht zijn. Dit doe je met een schouwlamp tussen dag 5 en 7 van het broedproces. Met deze lamp zoek je naar scheurtjes in de schaal en kijk je of het ei bevrucht is.
Bevruchting zie je na 4 dagen. Een schouwlamp kost tussen €8,49 en €41,05. Schrijf de datum en ras op de stompe kant van elk ei. Dit helpt om ze beter te bewaren.
Soms vind je misvormde eieren bij het schouwen. Die zijn niet goed voor het broeden. Zulke eieren moet je niet bewaren. Dit zorgt ervoor dat alleen gezonde eieren uitkomen. Zo krijg je sterke kuikens van de kippen.
Conclusie
Goed bewaarde broedeieren leiden tot meer kuikens. Koel en draai ze elke dag. Noteer belangrijke details op de eieren. Vermijd de koelkast, want die is te koud. Gebruik binnen 14 dagen voor het beste resultaat.
Veelgestelde Vragen
1. Hoe kan ik broedeieren het beste bewaren voor optimale resultaten?
Broedeieren kunnen het beste worden bewaard bij een temperatuur van 10 graden en een luchtvochtigheid van 40-50%. Het is belangrijk dat je goede broedeieren uitzoekt en deze met de stompe kant naar boven bewaart.
2. Waarom zijn vieze eieren niet geschikt om te gebruiken als broedei?
Vieze eieren bevatten vaak bacteriën zoals salmonella, wat kan leiden tot zwakke kuikens of het afsterven van het jonge kuiken. Daarom is het belangrijk om alleen schone, verse eieren te gebruiken als broedei.
3. Hoe weet ik of mijn eieren bevrucht zijn door een haan?
Als je een haan bij de hennen hebt, zullen zij waarschijnlijk bevruchte eieren leggen. Je kunt dit controleren door te kijken naar de luchtzak in het ei. Als deze aanwezig is, is het ei bevrucht.
4. Hoe lang kan ik broedeieren bewaren voordat de kiemkracht afneemt?
Je kunt broedeieren tot 14 dagen bewaren voordat de kiemkracht afneemt. Bewaar ze in een donkere ruimte en keer ze meerdere malen per dag om.
5. Wat gebeurt er als ik de eieren tijdens het bewaren omlaag of omhoog bewaar?
Het is belangrijk om de eieren met de stompe kant naar boven te bewaren. Dit zorgt ervoor dat de luchtzak op de juiste plaats blijft en het kuiken kan aanpikken wanneer het gaat broeden.
6. Hoe zorg ik voor een goede bevruchting van mijn kippeneieren?
Zorg voor een goede, gezonde en onverwante haan in je foktoom. Dit vergroot de kans op een succesvolle bevruchting en sterke kuikens.
